Se mixează la blender 200 g frunze de spanac, 100 ml apă plată, 35-40 g miez de nucă, zeama de la ½ lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline extravirgin, 3-4 căței de usturoi, câte 1 vârf de cuțit sare și măghiran Este un bun întăritor pentru sistemul imunitar și un energizant natural. Pofta […]
Reteta zilei: Supa crema de spanac
PrinteazaSupa crema de spanac din: spanac, dovleac, cartofi dulci, ardei iute, usturoi, sare, ulei de masline, praz, ceapa, sofran, cimbru, piper, lapte de cocos, apa, suc de lamaie, bame.
Ingrediente:
- 6-8 cesti de spanac tocat
- 2 cesti dovleac cuburi
- 1 1/2 cani cartofi dulci cuburi
- 1/4 ardei iute
- 4 catei de usturoi
- 1/3 linguriță sare
- 1 lingura ulei de masline
- 3 fire praz
- 1 ceapa
- 1 varf lingura sofran
- 4-5 crengute de cimbru
- 1/4 lingurita piper negru
- 2 cani lapte de cocos
- 2 cesti de apa
- 1 lingura suc de lamaie
- 10-15 bame
Mod de preparare:
Incalziti uleiul de măsline într-o oală adâncă și adaugati ceapa, usturoi, cimbru, praz tocat si piper negru.
Gatiti timp de 2-3 minute.
Adaugati cartofii tocati, bamele tocate, dovleac și se amestecă bine.
Gatiti 2-3 minute si adaugati spanacul.
Acoperiti cu lapte de cocos si apoi se adauga toate celelalte ingrediente.
Se aduce la fierbere pentru 40-50 de minute.
Cu ajutorul unui blender pasati supa.
Incalziti apoi putin si serviti cu ardei iute.
Supa crema de spanac
Pofta buna!
Supă de spanac cu lapte de soia
Supă de spanac cu lapte de soia din: spanac, ceapa, unt, lapte de soia, zeama de lamaie, piper si sare. Ingrediente: 900 de grame de spanac 1 ceapă tocată 30 grame de unt 500 mililitri de lapte din soia Zeama de la o lămâie Piper şi sare după gust Mod de preparare: Rezultatul final […]
Pofta buna!
Nu prea-mi place