Supa de creveti cu sampanie din: patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, morcovi, ulei, smantana, creveti, sampanie, sare. Ingrediente: 4 rădăcini de pătrunjel 2 rădăcini de păstârnac 1/2 ţelină 1 ceapă mare 2 morcovi 3 linguri cu ulei de nuci 3 linguri cu ulei 100 g smântână 300 g creveţi decorticaţi sare 2 căni cu şampanie 5 […]
Reteta zilei: Supa de creveti cu lapte de cocos
PrinteazaSupa de creveti cu lapte de cocos din: margarina, ardei iute, lemongrass, usturoi, ghimbir, supa de pui, lapte de cocos, sos de peste, piper, sare, suc de lamaie, busuioc, creveti.
Ingrediente: 
- 2 linguri margarina
- 2 lingurițe ardei iute tocat
- 2 linguri lemongrass proaspăt, tocat
- 6 catei usturoi, mărunțit
- 1 lingură de ghimbir, decojit și tocat
- 5 cani supa de pui
- 2 cutii lapte de nucă de cocos
- 3 linguri sos de pește
- 2 lingurițe piper
- 1 lingurita sare
- 1 lingură suc de lămâie
- 8 frunze de busuioc, tocat
- 16 creveți, decorticati
Mod de preparare:
Într-un vas mare la foc mediu-mare, topiți margarina.
Adăugați ardeiul, lemongrass și fierbeți aproximativ 3 minute.
Adăugați usturoiul și ghimbirul.
Amestecați frecvent, aproximativ 30 de secunde.
Adăugați supa de pui și laptele de nucă de cocos și lăsați să fierba timp de 10 minute.
Adăugați ingredientele rămase și gătiți aproximativ 5 minute.
Serviti imediat.
Supa de creveti cu lapte de cocos
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Reteta zilei: Supa clara de creveti
Supa clara de creveti din: ulei, creveti, ceapa, morcovi, telina, usturoi, patrunjel, dafin, seminte de coriandru, boabe de piper, apa. Ingrediente: 1 linguriță de ulei 500gr creveti, decorticati 1 ceapa, feliata 1-2 morcovi, maruntiti 2 tulpini de telina, tocata 2-3 catei de usturoi proaspăt, zdrobit patrunjel proaspat 2 frunze de dafin 1/2 linguriță semințe de […]
Pofta buna!