Reteta zilei: Supa de legume vegetariana

Printeaza

O reteta gustoasa de Supa de legume vegetariana din: ulei de masline, ceapa, usturoi, condimente, fasole, rosii, salata, supa de legume, salvie si parmezan.

Supa de legume vegetariana

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 cepe medii, tocate
  • 2 catei usturoi tocati
  • 2 lingurite condimente italiene (amestec de oregano, busuioc, maghiran, cimbru și rozmarin)
  • 2 cutii fasole
  • 1 cutie rosii
  • Salata creata taiata
  • 4-5 cani supa de legume
  • 4 frunze proaspete de salvie
  • Parmezan ras

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul intr-o tigaie mare, adaugati ceapa si gatiti 4-5 minute.

Adăugați usturoiul și condimentele italiene și gatiti inca 1-2 minute.

Supa de legume vegetariana

În timp ce ceapa si usturoiul se gatesc dati fasolea la blender pana obtineti un piure.

Adaugati si zeama si mai procesati putin.

Se spala bine salata create.

Supa de legume vegetariana

Puneti intr-o oala ceapa si usturoiul gatite, restul ingredientelor, adaugati parmesan si lasati la gatit 15-20 de minute.

Serviti supa fierbinte cu parmezan ras.

Supa de legume vegetariana

Supa de legume vegetariana

Supa de legume vegetariana

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Supă de legume coapte

Supă de legume coapte din: supa vegetala, cartofi dulci, ardei grasi, radacina de ghimbir, telina si ulei de masline. Ingrediente: 2  căni de supă vegetală strecurată 1  cană de cartofi dulci (portocalii) tăiaţi cubuleţe 1  cană de cartofi tăiaţi cubuleţe ½ cană de ardei graşi, tăiaţi cubuleţe 1 lingură de rădăcină de ghimbir, dată pe […]

 

 

Supa de legume cu pesto

Supa de legume cu pesto

Supa de legume cu pesto din: ulei de masline, praz, usturoi, ceapa, cartofi, morcovi, dafin, seminte de fenicul, cimbru, supa de pui, rosii, fasole, dovlecei, sos pesto. Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline 2 fire praz feliat 2 catei de usturoi, feliat 1 ceapa, tocata 2 cartofi, cuburi 2 morcovi feliati 2 frunze de […]

 

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Asta e buna :)Chiar daca multa lume nu gusta asa ceva

  2. Imi place supa de legume

  3. Foarte buna supa vegetariana

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.