Supa de Vita cu Orz – un preparat clasic, perfect pentru zilele racoroase sau pentru a va incalzi sufletul cu un gust traditional. Aceasta supa este bogata in proteine si fibre, fiind ideala pentru a va sustine energia pe parcursul zilei. Combinatia de vita frageda, legume proaspete si orz satios face din aceasta reteta o […]
Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi dulci
PrinteazaSupa de linte cu cartofi dulci din: ulei de masline, ceapa, sare, paprika, chimen, coriandru, supa de legume, apa, linte rosie, cartofi dulci, lamaie, patrunjel.
Poate te interesaeza si:
- Supa de linte cu crutoane de lipie
- Supa de linte rosie si cartofi
- Supa de linte verde cu rosii si parmezan
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa, cuburi
- 1 linguriță de sare
- 2 lingurite paprika afumat
- 1 lingurita de chimen
- 1 lingurita coriandru
- 1 l supa de legume
- 3 cesti de apa
- 1 1/3 cani linte rosie uscata
- 2 1/2 cani cartofi dulci, curatati si tocati
- felii de lamaie si pătrunjel, pentru garnitura
Mod de preparare:
Incalziti uleiul de măsline intr-o oala la foc mediu. Adaugati ceapa cubulete si sare și gatti cateva minute.
Adaugati condimentele și gatiti 1-2 minute.
Adăugați supa, apă, linte și cartofii dulci și aduceti la fierbere.
Reduceti focul la mic, acoperiti cu un capac si gatiti timp de 30-40 de minute.
Pasati supa la blender si serviti cu felii de lamaie si patrunjel.
Supa de linte cu cartofi dulci
Pofta buna!
Cum să Marinezi Corect Carnea de Fazan
Cum să Marinezi Corect Carnea de Fazan pentru a Obține Frăgezime și Savoare Perfecte – Marinarea cărnii de fazan este un pas esențial pentru a obține o textură fragedă și un gust delicios. Fazanul este o carne de vânat cu o textură unică, care necesită o atenție deosebită în pregătire. De ce Este Importantă Marinarea […]
A fost buna supa de linte?