Supa de mazare si salata verde si tortellini din: salata verde, usturoi, parmezan, suc de lamaie, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, supa de pui, tortellini cu carne de vita, mazare.
Ingrediente:
1 salata verde, rupta bucati
4 catei de usturoi, taiat jumatati
1/3 ceasca parmezan ras
2 linguri suc de lamaie
1 varf de cutit de sare grunjoasa si piper proaspat macinat
1/2 cana ulei de masline
1 l supa de pui, plus 1 cana de apa
1 pachet tortellini cu carne de vita
2 cesti de mazare congelata
Mod de preparare:
Intr-un procesor de alimente, combinati salata verde, usturoi, parmezan, zeama de lamaie, sarea si piperul.
Procesati pana la omogenizare, se adauga uleiul si se amesteca pana se omogenizeaza.
Aduceti supa si apa la fierbere, adaugati tortellini, mazarae si amestecul procesat.
Fierbeti la foc mic timp de 5 minute. Serviti cu parmezan si felii de lamaie.
Supa de mazare cu rasol de porc din: mazare, rasol de porc, morcov, ceapa, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, supa de pui, apa. Ingrediente: 1/2 kg mazare 1 rasol de porc 1 morcov, ras 1 ceapa, cuburi 2 tulpini de telina cu frunze ,cuburi 2 catei de usturoi, tocat foi de dafin 1 […]
Supa de mazare cu sparanghel din: ulei de masline, ceapa, mazare, sparanghel, supa de pui, sare, piper, miere, feta, suc de lamaie, menta, paine, usturoi. Ingrediente pentru supa: 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2-4 cani mazăre 1 buchet sparanghel, tăiat în bucăți 4 cesti supa de pui 1 1/4 lingurite de sare […]
Supa de mazare galbena cu bacon din: mazare, ceapa, morcov, cartofi, ulei, bacon, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 250 g mazăre galbenă o ceapă un morcov 3-4 cartofi 2 linguri ulei 150 g bacon verdeaţă, după gust sare piper Mod de preparare: In ulei se pun la călit ceapa si morcovul dat pe răzătoarea cu […]
Supa de mazare cu dovlecei din: mazare, ceapa ulei, dovlecei, supa, turmeric, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 175 gr mazare uscata 1 ceapa tocata 1 lingura ulei 2 dovlecei, maruntiti 900ml supa 1/2 lingurita turmeric sare si piper crutoane, pentru servire Mod de preparare: Puneti mazarea in apa intr-un bol si lasati la inmuiat […]
Tortellini in supa de verde, ce cauta? Nu-si au locul ….
Adaugă un comentariu
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Nu-mi palce cum arata supa asta
Tortellini in supa de verde, ce cauta? Nu-si au locul ….