Reteta zilei: Supa de porc cu varza chinezeasca murata

Printeaza

Supa de porc cu varza chinezeasca murata din: carne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi ardei rosu, varza chinezeasca murata, zeama de varza chinezeasca murata, apa, tofu, ceapa verde.

 

Ingrediente:

  • ½ kg carne de porc , taiata bucati
  • 1 lingurita usturoi , tocat
  • ½ lingurita ghimbir, tocat
  • 1 lingura fulgi de ardei rosu
  • 2 cesti varza chinezeasca murata
  • ½ ceasca zeama de varza chinezeasca murata
  • 2 cani de apa
  • 1 buc tofu , taiata bucati
  • 2 fire de ceapa verde , feliata

 

Mod de preparare:

Amestecati carnea de porc cu ghimbir, usturoi și kimchi. Se incalzește o oala.

Adaugati 1 lingura ulei și gatiti amestecul de carne aproximativ 10 minute.

Puneti zeama de varza si apa , se aduce la fierbere si lasați sa fiarba inca 10 minute.

Adaugati tofu si ceapa verde. Gatiti aproximativ 3-5 minute.

Serviti supa fierbinte.

 

Supa de porc cu varza chinezeasca murata

Supa de porc cu varza chinezeasca murata

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Supa cu varza, orez si limba de porc

Supa cu varza, orez si limba de porc din: morcovi, radacina de patrunjel, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varza, kaizer afumat, chimen, sare, piper, boia, ulei, smantana, marar, orez. Ingrediente: 2 morcovi cate 1 radacina de patrunjel si pastarnac 1 telina mica 1/2 gulie 200 g limba de porc 500 […]

Porc caramelizat in supa

Porc caramelizat in supa din: carne de porc, sos Hoisin, ulei de susan, ghimbir, usturoi, amestec de 5 mirodenii, coriandru, supa de pui, sos de soia, taitei de orez, ceapa si ardei iute.   Ingrediente: 300 g carne de porc 1,5 lingură sos Hoisin 1 linguriţă ulei de susan 20 g ghimbir 1 căţel de […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Alexandra Constantin

    Vreau si eu din supa asta, ca e arata prea bine 🙂

  2. De unde se ia varza murata chinezeasca :)?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.