Gazpacho cu ardei din: rosii, ardei, usturoi, castraveti, ceapa, oregano, paine, lamaie, sare, piper. Gazpacho este o supă rece, tradițională în bucătăria spaniolă, în special în regiunile Andaluzia și Extremadura. Această supă răcoritoare este cunoscută pentru a fi servită în zilele calde de vară, deoarece ingredientele sale proaspete și naturale o fac foarte revigorantă. […]
Reteta zilei: Supa rece de castraveti
PrinteazaSupa rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de masline, sare, nuci.
Ingrediente:
- 2 cani de iaurt
- 2 cani de apa
- 1/2 castravete, tocat
- 1/2 cana marar proaspat, tocat
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ulei de masline
- Sare, dupa gust
- nuci, tocate (optional)
Mod de preparare:
Intr-un castron combinati iaurtul cu apa.
Adaugati castravetele tocat si amestecati bine.
Adaugati celelalte ingrediente si amestecati bine pentru a se combina.
Serviti imediat.
Supa rece de castraveti
Pofta buna!
Supa rece de rosii cu usturoi din: rosii, ardei, castravete, paine, ceapa, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 300 g roşii foarte coapte 2 ardei graşi un castravete 3 felii miez de pâine de sendviş o ceapă roşie 100 ml ulei oţet, după gust un căţel usturoi • 300 ml apă sare piper Mod de preparare: […]
Supa rece condimentata din: usturoi, cardamom, busuioc, pepene, ulei, lamaie, marar, sare. Ingrediente: 2 linguri seminţe de cardamom 2 frunze de busuioc 1 căţel de usturoi 500 g pulpă de pepene galben 1 linguriţă ulei de măsline 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 linguriţă sos Worchester 1/2 legătură de mărar tocat sare Mod de […]
Pentru vara, este o nebunie supa asta