Reteta zilei: Supa rece de castraveti

Printeaza

Supa rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de masline, sare, nuci.

 

Ingrediente:

  • 2 cani de iaurt
  • 2 cani de apa
  • 1/2 castravete, tocat
  • 1/2 cana marar proaspat, tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Sare, dupa gust
  • nuci, tocate (optional)

 

Mod de preparare:

Intr-un castron combinati iaurtul cu apa.

Adaugati castravetele tocat si amestecati bine.

Adaugati celelalte ingrediente si amestecati bine pentru a se combina.

Serviti imediat.

 

Supa rece de castraveti

Supa rece de castraveti

 

Pofta buna!

 

 

Gazpacho cu ardei – supa rece

Gazpacho cu ardei din: rosii, ardei, usturoi, castraveti, ceapa, oregano, paine, lamaie, sare, piper. Gazpacho este o supă rece, tradițională în bucătăria spaniolă, în special în regiunile Andaluzia și Extremadura. Această supă răcoritoare este cunoscută pentru a fi servită în zilele calde de vară, deoarece ingredientele sale proaspete și naturale o fac foarte revigorantă.   […]

Supa rece de rosii cu usturoi

Supa rece de rosii cu usturoi din: rosii, ardei, castravete, paine, ceapa, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 300 g roşii foarte coapte 2 ardei graşi un castravete 3 felii miez de pâine de sendviş o ceapă roşie 100 ml ulei oţet, după gust un căţel usturoi • 300 ml apă sare piper   Mod de preparare: […]

Supa rece condimentata

Supa rece condimentata din: usturoi, cardamom, busuioc, pepene, ulei, lamaie, marar, sare. Ingrediente: 2 linguri seminţe de cardamom 2 frunze de busuioc 1 căţel de usturoi 500 g pulpă de pepene galben 1 linguriţă ulei de măsline 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 linguriţă sos Worchester 1/2 legătură de mărar tocat sare   Mod de […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Pentru vara, este o nebunie supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.