Reteta zilei: Supa de sparanghel cu naut

Printeaza

Supa de sparanghel cu naut din: ulei de masline, usturoi, ceapa, sparanghel, naut, sare, piper, apa, suc de lamaie.

Poate te intereseaza si:

 

 

Ingrediente:

  • 1 lingurita ulei de măsline
  • 2 catei usturoi, tocat
  • 1/2 cana ceapa, tocata
  • 1 1/2 cani sparanghel, bucăți mici
  • 1/2 cana naut, fiert
  • sare si piper, dupa gust
  • 2 cani apă
  • 2 lingurite suc de lamaie

 

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul si gatiti ceapa si usturoiul cateva minute.

Adaugă sparanghel, naut, sare și piper.

Gatiti pentru câteva minute și se adauga apă si mai gatiti 10-15 minute.

Pastrati cateva bucati de sparanghel deoparte, iar restul supei o dati la blender pana se omogenizeaza.

Serviti supa cu bucatile de sparanghel pastrate si suc de lamaie.

 

Supa de sparanghel cu naut

Supa_de_sparanghel_cu_naut_12

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 

Supă de urzici cu smantana

Supă de Urzici cu smantana din: urzici, ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper, otet.   Ingrediente: 200 de grame de urzici proaspete (spălate și tocate) 1 ceapă mare (tăiată mărunt) 2 căței de usturoi (tăiați mărunt) 2 cartofi medii (curățați și tăiați cubulețe) 1 litru de apă sau supă de […]

 

Supă Cremă de Ciuperci – Rețetă Delicioasă

Supă Cremă de Ciuperci – Rețetă Delicioasă din ciuperci, ceapa, usturoi, unt, supa de pui, smantana, sare, piper, crutoane. Supa cremă de ciuperci este o rețetă clasică și reconfortantă, cu origini în bucătăria europeană. Ciupercile au fost folosite în alimentația umană timp de mii de ani pentru gustul lor bogat și textura unică. În secolul […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. N-am mancat supa de sparanghel si nici nu pot sa spun ca-s incantata de ce vad in poze …ma lasa rece

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.