Reteta zilei: Supa de varza cu rosii si carnati

Printeaza

Supa de varza cu rosii si carnati din: varza tocata, ceapa, telina, rosii, supa de vita, cimbru, fenicul, piper, carnati, ulei de masline si parmezan.

 

Ingrediente:

  • 6 cani de varza tocata
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ceasca telina, cuburi mici
  • 2 cutii roșii
  • 6 cani supa de vita
  • 2 lingurite cimbru uscat
  • 1 lingurița fenicul
  • piper
  • 4-6 carnati feliati
  • 2 lingurite ulei de masline
  • parmezan ras pentru servire

 

Mod de preparare:

Varza, ceapa, telina si rosiile impreuna cu supa de vita se pun la fiert la foc mic.

Se adauga cimbru uscat, fenicul și piper negru.

Gatiti aproximativ 1 ora.

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie si prajiti pe fiecare parte cateva minute.

Adaugati carnații in supa și fierbeti 30-45 de minute.

Se serveste fierbinte, cu parmezan ras.

 

Supa de varza cu rosii si carnati

Supa de varza cu rosii si carnati

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Supă de Varză Roșie – O Delicioasă Alegere pentru Iarnă

Supă de Varză Roșie – O Delicioasă Alegere pentru Iarnă din: varza rosie, cartofi, ceapa, morcovi, usturoi, supa, ulei de masline, chimen, sare, piper. Supa de varză roșie este o rețetă tradițională și sănătoasă, adorată de multe culturi din întreaga lume. Acest fel de mâncare savuros și hrănitor este potrivit pentru zilele reci de iarnă, […]

Supa de porc cu varza

Supa de porc cu varza din: carnati, supa de vita, granule de vita, varza tocata, cartofi, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. O reteta usor de preparat, combinatia de carnati cu legume o transforma intr-o supa delicioasa. timp de preparare 15 minute, timp de gatire 25 minute, 4-5 portii Carnea de porc este o sursă bogată […]

 

Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi

Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi din: cartofi, ulei, usturoi, varza kale, sare, piper, apa, slanina afumata. Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi este o supă tradițională din Portugalia, care este făcută din varză kale, cartofi, usturoi și slănină. Iată o rețetă tradițională de Caldo Verde: Ingrediente: 4 cartofi medii, […]

 

 

 

 

4 comentarii

  1. Arata bine, dar parca nu as manca asa ceva

  2. Valentina Negrescu

    Supa de varza imi place, dar sa fie si cu rosii si carnati?

  3. Interesanta combinatie cu supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.