Reteta zilei: Supa wonton cu carne de porc picanta

Supa wonton cu carne de porc picanta din: taitei wonton, ceapa verde, arpagic, ulei de susan, carne de porc, castane de apa, ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de orez, pasta de chilli, sare de mare, piper, supa de pui, ghimbir, varza chinezeasca si morcovi.

Ingrediente:

• 1 pachet taitei wonton
• ¼ cana ceapa verde tocata
• ¼ ceasca arpagic
• 2 lingurite ulei de susan

Ingrediente umplutura:

• 1 kg carne de porc
• 1 cana castane de apa,taiate cubulete
• 2 linguri de ceapa verde tocata
• 2 linguri arpagic tocat
• 1 lingura ghimbir proaspat, decojit si tocat
• 1 lingura, usturoi tocat
• 2 linguri de sos de soia
• 2 lingurite otet de orez
• 1 lingurita pasta de chili
• ½ lingurita sare de mare fina
• piper negru, dupa gust

Ingrediente supa:

• 2 litri supa de pui
• ½ ceapa
• 6 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
• 4 sferturi ghimbir proaspat, zdrobit
• sare de mare fina, dupa gust

Ingrediente pt garnisire:

• 4 frunze varza chinezeasca
• 2 morcovi, taiati
• 2 fire ceapa verde, taiata

Mod de preparare:

Pentru a face umplutura de carne de porc, intr-un bol mare, combina carnea de porc, castanele, ceapa verde, arpagicul, ghimbirul proaspat, usturoiul, sosul de soia, otetul de orez, pasta de chili, sarea și piperul.

Intr-o tigaie mica se incalzește o lingurita de ulei vegetal si sotati carnea de porc.

Eliminați de la caldura si amestecati-o in condimente.

Pentru a umple wontons, poziționați o foaie pe suprafața de lucru și adaugati 1 lingurita de umplutura in apropierea unui colț.

Folositi imaginile pentru a definitiva umplerea taiteilor.

Pentru a prepara supa, intr-o cratița mare, combinati supa, ceapa, usturoiul, ghimbirul si sare dupa gust.

Gatiti 30 de minute. Opriti focul.

Pentru a gati taiteii wonton, umpleti o tigaie adanca cu apa și cand clocoteste scufundati taiteii pentru 2-3 minute.

Scurgeti bine. Pentru a servi supa, se adauga taiteii wonton, varza chinezeasca, morcovii si ceapa verde.

Supa wonton cu carne de porc picanta

Pofta buna!

Incoming search terms:

• varza chinezeasca retete
• retete cu varza chinezeasca
• varza chinezeasca reteta