Supă de mazăre și șuncă afumată – este o alegere perfectă pentru cei care doresc să se bucure de o masă caldă și plină de savoare. Această rețetă combină dulceața naturală a mazării cu gustul intens și bogat al șuncii afumate, creând o armonie de arome care te va cuceri de la prima lingură. Fie […]
Reteta zilei: Supa de zarzavat cu paste
PrinteazaSupa de zarzavat cu paste din: cartofi, morcovi, mazare, radacina de pastarnac, telina, ceapa, paste, sare, piper, ulei.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- 2 cartofi
- 2 morcovi
- 200 g mazare boabe
- 1 radacina pastarnac
- 1 telina mica
- 2 cepe
- 150 g paste scurte
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Curăţaţi zarzavaturile, spălaţi-le şi tăiaţi-le în bucăţi potrivite. Căliti ceapa tăiată mărunt în ulei, adăugaţi pe rând celelalte zarzavaturi.
Nu lăsaţi zarzavaturile să se rumenească. Atunci când s-au înmuiat puţin, turnaţi peste ele 1,51 apă caldă.
Săraţi, piperaţi şi lăsaţi supa la fiert 20 de minute.
Puneţi în oală şi pastele şi mai fierbeti 15 minute. înainte de servire, adăugaţi verdeaţa tăiată mărunt.
Supa de zarzavat cu paste
Pofta buna!
Supă de Ceapă cu Brânză Raclette
Supă de Ceapă cu Brânză Raclette – este o reinterpretare modernă a clasicului franțuzesc, combinând dulceața caramelizată a cepei cu aroma intensă și cremoasă a brânzei Raclette. Această supă este perfectă pentru serile reci, oferind confort și savoare într-un singur bol. Ceapa este o sursă excelentă de antioxidanți și compuși sulfurici, care au proprietăți antiinflamatorii […]
Supă de Cocoș cu Legume: Rețeta Tradițională pentru O Masă Sănătoasă – este un preparat tradițional românesc, cunoscut pentru gustul său bogat și proprietățile sale nutritive. Această rețetă este perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru momentele în care aveți nevoie de o masă reconfortantă și hrănitoare. Supa de cocoș nu este doar delicioasă, […]
Foarte buna si simpla supa de zarzavat