Reteta zilei: Taitei de orez cu sos picant de rosii

Taitei de orez cu sos picant de rosii din: sos de rosii, usturoi, ceapa, fulgi de ardei rosu, apa, piper, patrunjel, busuioc, oregano, sos worcestershire, otet, sare, parmezan, ulei de masline, taitei de orez.

Ingrediente :

• 2 cutii de sos de roșii
• 1 catel de usturoi, tocat
• ½ ceasca cubulete ceapa
• ¼ lingurita fulgi de ardei rosu
• ½ cana de apa
• ¼ lingurita piper
• ½ lingurita patrunjel uscat
• ½ lingurita busuioc uscat
• ½ lingurita oregano uscat
• 1 lingurita sos Worcestershire
• 1 lingurita otet
• ¼ lingurita de sare
• Parmezan ras
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 pachet taitei de orez

Mod de preparare:

Adaugati uleiul de masline intr-o oala si adaugați ceapa cubulete, amestecati continuu. Dupa cateva minute adaugati usturoiul si mai gatiti 1-2 minute.

Puneti fulgi de ardei rosu si amestecati in continuare . Apoi se adauga sos de rosii, apa, piper , patrunjel uscat , busuioc uscat și oregano uscat . Se amesteca bine.

Adaugati sosul Worcestershire si otet . Adaugati o mana de parmezan .

amesteca toate ingredientele impreuna si se adauga sare. Fierbeti la foc mic timp de 45-60 minute.

Cu aproximativ 5 minute inainte de servire, adaugați pastele in apa clocotita si gatiti 2-3 minute.

Scurgeți pastele și se servesc imedait cu sos picant de rosii. Garnisiti cu parmezan.

Taitei de orez cu sos picant de rosii

Pofta buna!