Reteta zilei: Taitei Yakisoba

O reteta de Taitei Yakisoba din: taitei, usturoi, varza, morcovi, ciuperci, creveti si piept de pui.

Ingrediente:

• 1 pachet taitei
• usturoi
• varza alba
• morcovi
• ciuperci shiitake
• creveti
• piept de pui

Mod de preparare:

Se taie ciupercile in felii subtiri, la fel morcovii si varza alba. Se încinge intr-o tigaie nişte ulei şi pune usturoiul tocat.

Se adauga ciupercile, se lasa sa se inmoaie cateva minute, apoi se adauga varza, se mai lasa cateva minute si se adauga morcovii.

După ce s-au gătit cateva minute se adaugă pieptul de pui fiert. Dupa alte cateva minute se adauga crevetii După ce toate ingredientele sunt fierte se adaugă taiteii noodles. Se adauga aproximativ 3/4 cana de apa si se lasa la fiert.

Optional, taiteii Yakisoba se servesc cu alge marine deasupra.

Taitei Yakisoba

Pofta buna!