Reteta zilei: Tarta cu fructe

Printeaza

Tarta cu fructe din: mere, suc de lamaie, scortisoara, zahar, mure, faina, unt, galbenusuri de ou si apa.

 

pentru umplutura:

  • 700g mere
  • sucul de la ½ lamaie
  • ¼ lingurita de scortisoara
  • 20g de zahar
  • 300g mure

aluat:

  • 360g faina
  • 180g unt nesarat
  • 100g zahar
  • 1 varf de cuțit de sare
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 2 linguri de apa

 

Mod de preparare:

Curatati merele, scoateți cotorul si taiati bucati mici. Puneti merele intr-o tigaie mare, la foc mediu, cu sucul de lamaie, scortisoara și zaharul. Se amesteca și se fierbe timp de 10 minute.

Opriti focul, adaugati murele si lasati sa se raceasca la temperatura camerei.

Se pun untul si faina intr-un bol mare. Framantati pana se omogenizeaza.

Adaugati apoi zaharul, sarea si galbenusul de ou. Framantati bine, puneti in folie alimentara si dati la frigider pentru 30 de minute.

incalzeste cuptorul la 180 ° C. Intindeti o parte din aluat, puneti in forma. Adaugati umplutura.

Intindeti restul de aluat si puneti pe deasupra.

Dupa preferinta, puteti decora partea de sus cu aluatul ramas. Dati la cuptor pentru 30 de minute.

Scoateți din cuptor, taiati felii si serviti, fie fierbinte, fie calda.

 

Tarta cu fructe

Tarta_cu_fructe_9

 

Pofta buna!

 

 

Chec cu Legume Mixte

Chec cu Legume Mixte: Combinând morcovi, mazăre și ardei, acest chec este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru un mic dejun, prânz sau gustare. Pregătirea ingredientelor: 15 minute Prepararea aluatului: 10 minute Coacerea checului: 45-50 minute Timp total: Aproximativ 1 oră și 15 minute Ingrediente Morcovi (2 bucăți, răzuiți): Morcovii adaugă dulceață naturală și o […]

Limonadă Braziliană – Brazilian Lemonade

Limonadă Braziliană – Brazilian Lemonade: Limonada Braziliană, cunoscută și sub numele de “Limonada Suíça,” este o băutură răcoritoare perfectă pentru zilele calde de vară. Aceasta se diferențiază de limonada tradițională prin utilizarea limes în loc de lămâi și prin adăugarea de lapte condensat îndulcit, care îi oferă o textură cremoasă și un gust bogat, echilibrând […]

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Arata foarte bine tarta

  2. Am zis ca nu mai mananc nimic de dulce, prea am pus pe mine. 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.