Reteta zilei: Tarta cu zucchini

Tarta cu zucchini din: zuccihini, aluat de patiserie, iaurt, oua, nucsoara, sare, piper.

Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova sănătatea inimii și poate contribui la scăderea în greutate.

Există mai multe varietăți de zucchini, inclusiv cele de culoare verde închis, verde deschis și chiar galben. Zucchini galben este similar în gust și textură cu cel verde, dar poate adăuga o notă vizuală interesantă în preparatele culinare.

Când alegi zucchini, caută exemplare care sunt ferme și fără pete moi sau lovituri. Poți depozita zucchini în frigider, într-o pungă de plastic, timp de aproximativ o săptămână.

Ingrediente:

• 2 zucchini
• 300gr aluat de patiserie
• 1 iaurt
• 2 oua
• nucşoară
• sare si piper

Mod de preparare:

Pregatiti ingredientele si preîncălziți cuptorul la 190C.

Intr-o tava asezati aluatul si dati la cuptor 10 minute.

Între timp, spălați și feliați dovleceii.

Amestecați iaurtul și ouăle într-un bol. Adăugați sare, piper și nucșoară.

Scoateti vasul din cuptor și toarnă amestecul în el.

Coaceți 30 de minute.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Tarta cu zucchini

Pofta buna!