Tocana de pui cu legume din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, boia, oregano, chimen, scortisoara, piper cayenne, rosii, dovleac, salata creata, pulpe de pui, supa de pui, sare.
încălzește 1 lingura ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu-mare. adaugă cârnații de pui și gatiti aproximativ 5 minute.
Adaugati ceapa și usturoiul și sotati timp de 2-3 minute.
Puneti boia de ardei, oregano, chimen, scortisoara si piper cayenne și se fierbe, amestecand constant, timp de 1 minut.
Adaugati rosiile, dovleacul, pulpele de pui, supa de pui, salata si se aduce tocana la fierbere.
Se acoperă și se fierbe timp de 25 minute. După 25 minute, se scot pulpele de pui si maruntiti.
Scoateti aproximativ 1 cana de dovleac din oală și pasati cu o furculita.
Incorporati carnea de pui și piureul de dovleac și mai fierbeti, neacoperit timp de 10 minute.
Condimentati, dupa gust. Se serveste tocana fierbinte.
Pofta buna!
pipote, ceapa, usturoi, ardei, rosii, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 700 g pipote 2 cepe mari 1-2 căţei de usturoi 2 ardei roşii copţi 200 g roşii întregi sare piper busuioc uscat cimbru uscat pătrunjel verde 2 linguri ulei Mod de preparare: Se pun la foc măruntaiele curăţate, spălate şi porţionate, într-un […]
Tocană de legume văratice cu pui
Ingrediente: 1 piept de pui 2 roşii 1 ardei gras 1 ceapă sare ulei 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Fierbi carnea în apă cu sare şi când e gata o dezosezi, o tai bucăţi mici şi o căleşti într-o cratiţă cu ulei. Adaugi ceapa tăiată, ardeiul gras […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Imi ploua in gura dupa tocanita de pui cu legume