Reteta zilei: Tocanita de fasole cu legume

Tocanita de fasole cu legume din: praz, ardei gras, morcov, cartof dulce, rosie, ardei iute, usturoi, seminte de telina, fasole uscata, supa de legume, boia de ardei afumat, spanac, paine, orz.

Poate te intereseaza si:

• Tocanita de fasole verde cu piept de porc
• Tocanita de fasole cu carnati de pui
• Tocanita de fasole cu pui
• Tocanita de fasole cu praz
• Tocanita de fasole si carne

Ingrediente:

• 1 praz, tocat
• 1 ardei gras verde, tocat
• 1 morcov, tocat
• 1 cartof dulce, tocat
• 1 rosie, tocata
• 1 ardei iute, tocat
• 6 catei de usturoi, tocat
• 1/2 lingurita semințe de țelină
• 300gr fasole uscata
• 4 căni supa de legume
• 1 lingurita boia de ardei afumat
• 2 cesti spanac
• paine proaspata si orz fiert, pentru servire

Mod de preparare:

Încălziți puțin ulei într-o cratita, apoi se adauga prazul si semințele de țelină.

Gatiti pentru câteva minute.

Adaugati ardei gras, morcov, cartof dulce, usturoi, ardei iute și gatiti pentru inca cateva minute.

Puneti supa, rosiile, fasolea, boia de ardei afumat, se aduce la fierbere și se fierbe până când cartofii dulci și fasolea sunt moi.

Adăugați spanacul si gatiti doar pentru un minut.

Serviti cu pâine proaspătă si orz.

Tocanita de fasole cu legume

Pofta buna!

Pofta buna!