Reteta zilei: Ton marinat cu aroma de ghimbir

Printeaza

Ton marinat cu aroma de ghimbir din: ton, ulei de susan, ghimbir, lamaie, sare, piper, ceapa verde, avocado.

 

Ingrediente: 

  • 50 gr ton
  • 1½ linguriță ulei de susan
  • 1 bucatica ghimbir, ras
  • coaja de la o lamaie
  • ¼ linguriță sare și piper
  • 2 fire ceapă verde, tăiată felii subțiri
  • sucul de la ½ lămâie
  • 1 avocado, taiat felii subțiri

 

Mod de preparare:

Spălați tonul în apă rece și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați cuburi și puneție într-un castron.

Adăugați sare, piper și ulei de susan.

Ton marinat cu aroma de ghimbir

Amestecati ghimbir, coaja de lamaie și cateva felii de ceapa verde, adaugati peste peste si raciți timp de 15-30 minute.

Ton marinat cu aroma de ghimbir

Serviti tonul cu avocado, ceapa verde si suc de lămâie.

Ton marinat cu aroma de ghimbir

Ton marinat cu aroma de ghimbir

Ton marinat cu aroma de ghimbir

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Bruschete

Bruschete cu Tartar de Ton

Bruschete cu Tartar de Ton din: paine, ulei, usturoi, file de ton, avocado, suc de lamaieceapa rosie, capere, sos de soia, ulei de susan, sare, piper, patrunjel. Această rețetă nu doar că impresionează prin aspect și gust, dar este și o opțiune culinară sănătoasă, plină de proteine și acizi grași Omega-3. Perfecte pentru a fi […]

 

Bulgur

Bulgur cu Ton și Legume la Grătar

Bulgur cu Ton și Legume la Grătar din: bulgur, ton, dovlecel, ardei, ceapa, ulei, suc de lamaie, sare, piper, ierburi. Acest preparat nu doar că este plin de proteine, dar este și o alegere sățioasă și colorată pentru o masă de prânz sau cină. Combinația de bulgur, ton și legume la grătar oferă un echilibru […]

 

retete

Ton la Grătar cu Sos de Usturoi și Ierburi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.