Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao

Tort cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.

Ingrediente:

• 5 oua
• 1 cana zahar
• 3/4 cesti faina
• 3 linguri cacao
• 1 cana frisca lichida
• 1/2 cani lihior, dupa preferinta
• 1 1/2 cani fulgi de ciocolata
• 1 cana smantana
• 1 cana unt
• 300 ml lapte condensat
• 2 cesti frisca
• 3 linguri cacao, pentru decorare

Mod de preparare:

Bateti ouale cu zahar pana cand se topeste zaharul. Se cerne faina impreuna cu cacaoa.

Incorporti faina si cacaoa si amestecati cu o spatula.

Puneti aluatul intr-o forma rotunda si coaceti la 180 C pentru 30 de minute.

Lasati sa se raceasca, apoi feliati. Combinati frisca lichida cu lichiorul si insiropati blaturile.

Se topeste ciocolata la microunde, se amesteca cu unt si lapte condensat .

Bateti bine pana la omogenizare.

Intr-un castron separat, se amesteca frisca si smantana, apoi se incorporeaza crema de unt cu ciocolata.

Pe o farfurie mare asezati o felie de blat insiropat, ungeti cu crema, apoi repetati pana terminate blaturile si crema.

Imbracati tortul cu crea si presarati cacao. Dati la rece cel putin 2 ore, apoi serviti.

Tort cu crema de ciocolata si cacao

Pofta buna!