Reteta zilei: Tortilla cu carne de pui si legume

Tortilla cu carne de pui si legume din: carne de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, sos de rosii, porumb, masline, fasole, branza, tortilla de porumb, ceapa verde, rosii.

Tortilla cu carne de pui si legume

Ingrediente:

• 1 kg carne de pui fiarta, cuburi
• 1 ceapa, tocata
• 1 cațel de usturoi, tocat
• 1/2 ceasca ardei gras rosu, tocat
• 2 cutii sos de rosii
• 1 cutie porumb
• 1/2 cana masline negre
• 1 cutie fasole
• 2 cesti de branza tocata
• 6 tortilla de porumb, taiate in sferturi
• 1 fir ceapa verde, feliat, pentru servire
• 1 lingura rosii tocate, pentru servire

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Intr-un castron mare, se combina carnea de pui , 1 cutie sos de rosii, ceapa , usturoi , ardei roșu , porumb și masline . Se amesteca bine.

Intr -un vas termorezistent puneti in straturi ingredientele dupa cum urmeaza : ½ cutie sos de rosii, 1/2 din tortilla, 1/2 din amestecul de carne, 1/2 din fasole, 1/2 din branza.

Repetati straturile. Coaceti timp de 30-40 de minute.

Scoateți din cuptor si garnisiti cu felii de ceapa verde si rosii tocate si serviti imediat.

Tortilla cu carne de pui si legume

Pofta buna!