Tortilla la cuptor din: usturoi, ceapa, ardei, ulei, cartofi, oua, smantana, branza, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 4 fire de ceapă verde 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu ulei pentru prăjit 3 cartofi fierţi 5 ouă 75 g smântână 150 g brânză spaniolă proaspăt rasă 2 linguri de arpagic verde […]
Reteta zilei: Tortilla cu fasole neagra si legume
PrinteazaTortilla cu fasole neagra si legume din: branza cheddar, varza, rosii, ceapa verde, coriandru, avocado, smantana, sos de rosii, fasole neagra, chimen, praf de ceapa, piper, tortilla de porumb si ulei.
Ingrediente:
- 1 ½ ceasca branza Cheddar rasa
- 2 cesti varza tocata
- rosii tocate
- 2 cepe verzi, tocate
- ¼ ceasca coriandru tocat
- 1 avocado, taiat felii
- ½ ceasca smantana
- ½ ceasca de sos de rosii
- 1 cutie de fasole neagra
- ¼ lingurita chimen
- ¼ lingurita praf de ceapa
- ¼ lingurita piper
- 4 tortilla de porumb
- ½ ceasca ulei de canola
Mod de preparare:
Se incalzeste fasolea intr-o tigaie mica. Adaugati chimen, praf de ceapa si piper. Se amesteca bine.
Intr-o tigaie se încalzeste uleiul la foc mediu.
Se adauga pe rand fiecare tortilla si gataiti cateva minute pe fiecare parte.
Transferati pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces.
Pe fiecare bucata de tortilla se adauga aproximativ 2 linguri de boabe de fasole.
Apoi presarati putina branza.
Adaugati sos de rosii, varza tocata, din nou branza, ceapa verde, rosii, coriandru si felii de avocado.
Garnisiti cu cate o lingura de smantana si serviti.
Tortilla cu fasole neagra si legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortilla picanta cu ciuperci
Tortilla picanta cu ciuperci din: tortilla, vanata, ciuperci, ceapa verde, usturoi, ulei, rosii uscate, ardei iuti, ceapa uscata, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 tortilla 1 vânătă mică 400 g ciuperci 4 fire ceapă verde 4 căţei usturoi ulei 100 g roşii uscate, în ulei 2 ardei iuţi 1 ceapă uscată cimbru proaspăt sare piper Mod […]
Pofta buna!