Reteta zilei: Tortilla cu legume la tigaie

Printeaza

Tortilla cu legume la tigaie din: ulei de masline, ardei gras ceapa, ciuperci, limeta, condimente, tortilla, avocado, rosii, ardei iute, coriandru.

 

Ingrediente: 

  • ulei de masline
  • 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii
  • 1 ardei gras verde, tăiat în fâșii
  • 1 ceapa, feliata
  • 4 ciuperci, feliate
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 limeta, stoarsa
  • condimente, dupa gust
  • 12 tortilla

Ingrediente topping:

  • felii de avocado
  • rosii cubulete
  • felii de ardei iute
  • frunze de coriandru

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie adaugati o lingura de ulei si incalziti la foc mediu-mare. Se adaugă ardei, ceapa si un varf de cutit de sare.

Tortilla cu legume la tigaie

Gatiti 10-15 minute. Se transferă ardeii și ceapa intr-un castron și se acoperă cu folie.

Tortilla cu legume la tigaie

Între timp, într-un castron mare se amestecă împreună 2 linguri de ulei, sucul de lime si condimente, dupa gust.

Tortilla cu legume la tigaie

Incorporati ciupercile.

Se adaugă o linguriță de ulei in aceeasi tigaie, se adaugă ciupercile și gatiti cateva minute.

Tortilla cu legume la tigaie

Între timp, incalziti tortilla.

Umplti fiecare tortilla cu ciuperci, ardei, ceapă și topping-uri, dupa preferinta.

Tortilla cu legume la tigaie

Serviti imediat.

Tortilla cu legume la tigaie

 

Tortilla cu legume la tigaie

Tortilla cu legume la tigaie

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Reteta zilei: Tortilla de casa

Tortilla de casa din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta. Ingrediente:  2 cani faina 1 lingurita praf de copt sare, dupa gust 2 linguri ulei apă calduta Mod de preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sare și ulei. Folosind apa se formeaza un aluat si se framanta de câteva ori. Lasati sa […]

Reteta zilei: Tortilla umplute cu salata de pui

Tortilla umplute cu salata de pui din: salata, naut, morcovi, pui la rotisor, parmezan, piper, dressing de branza, tortilla. Poate te intereseaza si: Peste la cuptor cu salata in tortilla Tortilla umplute cu pui si salata de legume coapte Tortilla umplute cu peste si salata de varza Ingrediente:  5 cesti salata creata, tocata 1 cutie […]

Reteta zilei: Tortilla umplute cu pui si salata de legume coapte

Tortilla umplute cu pui si salata de legume coapte din: ardei gras, ceapa rosie, porumb, ulei de masline, sare, piper, praz, lamai, sos iute, coriandru, zahar, tortilla, branza cheddar, friptura de pui, smantana. Poate te intereseaza si: Tortilla umplute cu peste si salata de varza Tortilla cu ton, avocado si rosii Tortilla umpluta cu carne […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    Mi-ai facut pofta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.