Reteta zilei: Tortilla cu pui si legume proaspete

Tortilla cu pui si legume proaspete din: ardei iute, ceapa rosie, piept de pui, ulei de masline, rosii, varza, tortilla de porumb, suc de limeta, sos de rosii, piper negru, praf de usturoi si sare.

Ingrediente:

• 1 ardei iute
• 1 ceapa rosie
• 2 bucati piept de pui fara piele
• 1 lingura de ulei de masline
• rosii
• 1 ½ ceasca de varza tocata
• 3 tortilla de porumb
• suc de limeta
• ½ ceasca sos de rosii
• ½ lingurita piper negru
• ½ lingurita praf de usturoi
• ¼ lingurita de sare

Mod de preparare:

Scoateti semintele de la ardeiul iute si taieti felii.

Apoi se taie ceapa felii groase. Se taie carnea de pui bucati mici.

Incalzeate o tigaie la foc mediu si se adauga ulei de masline, ardeiul iute si ceapa.

Amesteca bine, apoi adaugati bucatile de pui. Apoi se adauga praful de usturoi, piperul si sarea.

Se amesteca bine si se mai gateste cateva minute.

Transfera pe o farfurie si se lasa deoparte. Feliati rosiile.

Puneti tortilla pe farfurii, adaugati amestec de pui, rosii feliate si varza.

Garnisiti cu sos de rosii si suc de lamaie.

Acoperiti cu varza dupa preferinta.

Tortilla cu pui si legume proaspete

Pofta buna!