Reteta zilei: Tortilla cu rosii si branza

Printeaza

Tortilla cu rosii si branza din: rosii, ceapa verde, coriandru, ardei iute, sare, piper, chimen, ulei, branza, tortilla, smantana.

Tortilla_cu_rosii_si_branza_07

 

Ingrediente:

  • 2-3 rosii, tocate
  • 3 cepe verzi, tocate
  • 1/4 cana coriandru, tocat
  • 1 ardei iute, tocat
  • un varf de cutit de sare
  • piper negru proaspat macinat
  • chimen macinat
  • ulei de canola
  • 1 3/4 ceasca de branza maruntita
  • 8-10 tortilla
  • Smantana, pentru servire

 

Mod de preparare:

Intr-un bol, combinati rosii, ceapa verde, coriandru, ardei iute, sare, piper negru, chimen si branza si se amesteca bine.

Tortilla_cu_rosii_si_branza_02

Intr-o tigaie puneti putin ulei, incalziti bine si adaugati tortilla si incalziti bine pe fiecare parte.

Pe fiecare jumatate de tortilla raspanditi aproximativ 3 linguri de amestec de rosii.

Tortilla_cu_rosii_si_branza_04

Intoarceti cealalta jumatate peste amestecul de rosii, ca si cum ati face un sandwich.

Intoarceti si mai gatiti sip e partea cealalta 2-3 minute. Taiati si serviti cu smantana.

Tortilla_cu_rosii_si_branza_06

Tortilla cu rosii si branza

Tortilla_cu_rosii_si_branza_08

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Tortilla cu fasole batuta

Tortilla cu fasole batuta

Tortilla cu fasole batuta din: carne tocata de vita, ceapa, sos de rosii, sare, piper, chimen, oregano, praf de chili, fasole batuta, branza cheddar, tortilla, branza, coriandru. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 ceapa 1 cutie sos de rosii sare si piper, dupa gust chimen oregano praf de chili usturoi 1 cutie fasole […]

Tortila cu pui picant şi fasole

Tortilla cu carnati

Tortilla cu carnati din: cartofi, carnati, bacon, oua, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi noi 200 g cârnaţi de porc afumaţi 100 g bacon 4 ouă 2 ardei graşi 2 linguri pătrunjel tocat 1 ceapă roşie 1 fir de ceapă verde 2 linguri ulei   Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se dau […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.