Reteta zilei: Tortilla cu ton, avocado si rosii

Tortilla cu ton, avocado si rosii din: ulei de masline, suc de lamaie, praf de chili, chimen, sare de mare, ardei iute, usturoi, coriandru, ton, tortilla, avocado, varza, salata de rosii.

Poate te intereseaza si:

• Tortilla cu salsa de peste si legume
• Tortilla umpluta cu peste si sos tartar
• Tortilla cu peşte şi cartofi

Ingrediente:

• ¼ cană ulei de măsline
• 2 linguri de suc de lămâie
• 1 lingura praf de chili
• 1 lingurita chimen
• 1 lingurita sare de mare
• 1 ardei iute tocat
• 2 catei de usturoi tocat
• ¼ cană de coriandru tocat
• 1 file de ton
• 8 tortilla mici

Ingrediente topping:

• 2 avocado cuburi
• 1 cană varza tocata
• 1 cană salata de rosii

Mod de preparare:

Amestecati ulei de măsline, suc de lămâie, pudra de chili, chimen, sare, ardei iute, usturoi și coriandru într-un castron mic.

Așezați peștele într-un vas puțin adânc și se toarnă sosul peste.

Puneți în frigider la marinat timp de 15 minute.

Se incalzeste gratarul la o temperatură medie.

Scoateți peștele din frigider și rumeniti cu partea de piele în jos, timp de 10-15 minute.

Scoateți de pe grătar și lăsati să se odihnească timp de 5 minute.

Rupeti peste bucati cu o furculita.

Incalziti tortilla pe gratar timp de 20 de secunde.

Umpleți tortilla cu pește și adaugati avocado, varza si salata de rosii.

Tortilla cu ton, avocado si rosii

Pofta buna!

Pofta buna!