Reteta zilei: Tortilla umplute cu ou si legume

Tortilla umplute cu ou si legume din: ulei, muguri de fasole, morcovi, varza, sos de soia, oua, ceapa verde, unt, condimente, tortilla, sare si piper.

Ingrediente: 

• 30ml ulei
• 50g muguri de fasole
• 50g morcovi, tăiati fasii
• 25g varză tocata
• 1 lingura sos de soia
• 4 oua
• 1 ceapa verde felii subtiri
• 1 linguriță unt
• condimente
• 4 tortilla
• sare si piper negru măcinat

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul într-o tigaie mică și se rumenesc mugurii de fasole impreuna cu morcovii și varza, timp de cateva minute.

Se adauga sosul de soia, se amestecă pentru a se combina si se pastreaza deoparte.

Se pun ouale, felii de ceapa, condimente, sare și piper negru măcinat într-un castron si se bat impreuna.

Se topește untul într-o tigaie mică. Se adaugă amestecul de ou si pregatiti omleta.

Incalziti tortilla, se imparte omleta intre cele 4 foi. Se adauga legumele si se asezoneaza.

Serviti imediat.

Tortilla umplute cu ou si legume

Pofta buna!

Tortilla cu spanac și brânză

Tortilla cu spanac și brânză din: oua, spanac, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline, faina integrala, sare, piper. Această rețetă este bogată în proteine și fibre, iar făina integrală din tortilla adaugă carbohidrați complecși. Spanacul adaugă vitamine și minerale, iar brânza feta adaugă un gust delicios și o cantitate moderată de grăsimi sănătoase. Ingrediente: […]

Tortilla cu spanac și brânză feta

Tortilla cu spanac și brânză feta din: oua, lapte, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, spanac, branza feta, sare, piper negru. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, […]

Supa de avocado cu tortilla chips