Trigoane crocante cu mazare si branza din: aluat foitaj, mazare, branza de capra, ceapa verde, patrunjel, oua, frunze de mentă, sare. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 450 g mazăre 200 g brânză de capră 2 fire de ceapă 1 legătură de pătrunjel 1 ou 2 gălbenuşuri 1 mănunchi de frunze de mentă sare Mod de […]
Reteta zilei: Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci
PrinteazaTrigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra.
aluat pentru foietaj
- 200g crema de castane
- 250g branza de vaci
- 20g zahar
- un praf de scortisoara
pentru decor:
- 1 ou
- fulgi de migdale
- zahar pudra
Mod de preparare:
Se amesteca foarte bine branza cu crema de castane, zaharul si scortisoara. Se taie aluatul pentru foietaj in patrate.
Puneti o lingura din compozitia de crema in centrul patratului si impaturiti pe diagonala, iar apoi pliati marginile astfel incat crema sa nu poata sa iasa.
Se ung trigoanele formate cu oul batut, se presara fulgi de migdale.
Se coc trigoanele in cuptor la 180 grade pentru aproximativ 12 minute.
Dupa ce trigoanele umplute cu crema de castane si branza de vaci au fost scoase din cuptor se pudreaza cu zahar si le puteti servi atat calde cat si reci.
Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci
Pofta buna!
Trigoane cu mazare si branza din: cartofi, ulei de floarea soarelui, feta, ceapa, garam masala, mazare, menta,, zeama de lamaie, coaja de lamaie, pasta picanta de mango, foi de placinta, unt, seminte de susan. Ingrediente: 200 g cartofi 3 linguri ulei de floarea soarelui 200 g feta, taiata cuburi 1 ceapa, tocata 2 linguri condiment […]
arata foarte bine trigoanele, le-as umple doar cu branza, nu stiu cum e crema de castane, la gust ma refer 🙂
Acum am descoperit reteta asta 🙂
Imi plac trigoanele astea, dar mai simplu sa le cumperi de la patiserie