Reteta zilei: Unt de caju

Printeaza

Unt de caju din: caju, unt, miere, sare roz, scortisoara, nucsoara.

 

Ingrediente: 

  • 3 cesti de caju
  • 2 linguri + 1/2 cană unt
  • 1/4 ceasca miere
  • 1/2 linguriță de sare roz de himalaya
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 1/8 lingurita nucsoara rasa

 

 

 

 

Mod de preparare:

Într-o tigaie mare, la foc mediu, se topesc 2 linguri de unt și apoi se adaugă caju, gatiti aproximativ 5 minute, amestecand continuu.

Adaugati miere și gatiti, amestecand constant, aproximativ 30 de secunde.

Opriți focul și lăsați sa se raceasca 10-15 minute.

Incorporati in blender si procesati pana se omogenizeaza.

Se incorporeaza o jumătate ceașcă de unt si incorporati in blender.

Omogenizati foarte bine, pana obtineti consistenta de unt.

Se adaugă sare, scortisoara si nucsoara si se mai omogenizeaza.

Transferati untul intr-un borcan de sticlă si serviti sau depozitati la rece.

 

Unt de caju

Unt_de_caju_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Reteta zilei: Bomboane cu unt de arahide

Bomboane cu unt de arahide din: crema de branza, unt de arahide, zahar pudra, ciocolata, cocos. Ingrediente: 250gr cremă de brânză 1/2 cană unt de arahide 2 1/2 linguri zahăr pudră 1/4 cana de ciocolata 1 cană fulgi de ciocolată fulgi de cocos   Mod de preparare: Într-un castron mare, combinați cremă de brânză, unt […]

 

Reteta zilei: Unt de arahide cu miere

Unt de arahide cu miere din: arahide, ulei de arahide, miere, sare. Ingrediente Unt de arahide cu miere: 300gr arahide crude 1 lingura ulei de arahide 3 linguri de miere 1 praf sare     Mod de preparare Unt de arahide cu miere: Se prajesc arahidele în ulei timp de un minut, amestecând constant. Apoi, […]

 

Sos cu unt de arahide

Sos cu unt de arahide din: lapte, unt de arahide, sos de soia, miere, otet de orez, usturoi, ghimbir. Ingrediente: ¼ cana de lapte ¼ ceasca unt de arahide 2 linguri de sos de soia 1 ½ lingura de miere 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi 1 lingura de ghimbir proaspat   Mod […]

 

Sandwich cu unt de arahide

Sandwich cu unt de arahide din: paine, unt de arahide, jeleu. Ingrediente: paine feliata unt de arahide jeleu     Mod de preparare: Unge cu unt 4 felii de pâine. Pe două dintre ele, pune unt de arahide; pe celelalte două pune jeleu de merişoare sau de mere acrişoare. Fă sendvişuri cu o felie cu […]

 

Reteta zilei: Unt de migdale

Unt de migdale din: migdale, sare de mare, miere. Ingrediente:  2 cani de migdale prăjite 1 lingurita sare de mare 2 linguri de miere         Mod de preparare: Puneți migdalele într-un blender, procesati pana se maruntesc. Transferati intr-un bol. Se adauga sare și miere si se amesteca. Transferati intr-un borcan care se […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Nu-mi place untul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.