Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa

Varza calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa.

Cu ingrediente ieftine si la indemana oricui, Varza calita la cuptor cu carnati de casa nu necesita atentie deosebita la preparare, dar rezultatul final este gustos si satios.

Ingrediente

• 1 varza
• 2 cepe
• 2 ardei Kapia
• 2 morcovi
• o cana de bulion
• 7-8 felii sunca
• 8-9 bucati carnati de casa
• sare
• piper
• boia de ardei
• foi de dafin

Mod de preparare:

Sunca se prajeste 2-3 minute pe fiecare parte intr-o cratita in care am pus putin ulei.

Cepele, morcovii si ardeii se spala, se curata si se toaca marunt.

Se adauga peste sunca si se gatesc cateva minute.

Varza se spala si se marunteste.

Se pune in cratita, se toarna 2-3 cani apa si o lasam 10-15 minute la fiert.

Se condimenteaza varza cu sare, piper, boia de ardei, se pune bulionul si cateva foi de dafin.

Se introduce cratita cu varza la cuptor si se lasa acolo pana scade.

Carnatii de casa se prajesc separat si se asaza peste varza calita dupa ce am scos-o din cuptor.

Varza calita la cuptor cu carnati de casa se serveste calda cu smantana si ardei iute.

Varza calita la cuptor cu carnati de casa

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Varza calita cu carnati afumati de porc

 

Varza calita cu carnati afumati de porc din: varza murata, ceapa, piper, ulei, marar, pasta de rosii, carnati afumati de porc si foi de dafin. Ingrediente: un kg varza murata 1-2 cepe piper boabe si macinat 50 ml ulei pentru calit 2 legaturi marar 2 linguri pasta de rosii 500 g carnati afumati de porc […]

Varza calita cu carnati proaspeti

 

Varza calita cu carnati proaspeti din: carnati proaspeti, varza, ulei, ceapa, rosie, sare, piper boabe, foi de dafin. Ingrediente: 2 carnati proaspeti 1 varza mica 4 linguri de ulei 1 ceapa 1 rosie sare piper boabe foi de dafin   Mod de preparare: Tai ceapa mărunt şi o căleşti într-un vas mare. între timp, tai […]

Varza calita cu slanina si carnati

Varza calita cu slanina si carnati din: slanina, carnati, varza, smantana, sare, piper, chimen, lamaie. Ingrediente: 150 g slănină 2 fire cârnaţi 1 varză smântână sare piper chimen zeamă de lămâie sau oţet   Mod de preparare: Se prăjeşte slănina tăiată cuburi. Jumările obţinute se scot cui ajutorul unei linguri cu găuri şi se lasă […]

Incoming search terms:

• varza la cuptor