Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa

Varza calita la cuptor cu carnati de casa: o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa.

Cu ingrediente ieftine si la indemana oricui, nu necesita atentie deosebita la preparare, dar rezultatul final este gustos si satios.

Ingrediente

• 1 varza
• 2 cepe
• 2 ardei Kapia
• 2 morcovi
• o cana de bulion
• 7-8 felii sunca
• 8-9 bucati carnati de casa
• sare
• piper
• boia de ardei
• foi de dafin

Mod de preparare:

Sunca se prajeste 2-3 minute pe fiecare parte intr-o cratita in care am pus putin ulei.

Cepele, morcovii si ardeii se spala, se curata si se toaca marunt. adauga peste sunca si se gatesc cateva minute.

Varza se spala si se marunteste. pune in cratita, se toarna 2-3 cani apa si o lasam 10-15 minute la fiert.

condimenteaza varza cu sare, piper, boia de ardei, se pune bulionul si cateva foi de dafin.

introduce cratita cu varza la cuptor si se lasa acolo pana scade.

Carnatii de casa se prajesc separat si se asaza peste varza calita dupa ce am scos-o din cuptor.

se serveste calda cu smantana si ardei iute.

Varza calita la cuptor cu carnati de casa

Pofta buna!

Incoming search terms:

• varza la cuptor