Reteta zilei: Vin fiert cu aroma de portocala

Printeaza

Vin fiert cu aroma de portocala din: scortisoara, cuisoare, boabe de piper, coaja de portocala, apa, zahar, vin rosu. Vinul fiert, cunoscut și sub numele de “mulled wine” în culturile anglo-saxone, este o băutură tradițională de iarnă, populară în multe culturi europene.

Originea sa datează din Antichitate, când romanii încălzeau vinul pentru a se încălzi pe timpul iernii.  Acesta este adesea aromatizat cu diverse mirodenii, precum scorțișoara, cuișoarele, anasonul stelat și citrice, și îndulcit cu zahăr sau miere.

Vin fiert cu aroma de portocala

Ingrediente:

  • 3 batoane scorțișoară
  • 1 linguriță cuisoare
  • 1 linguriță boabe de piper
  • coaja de la 1 portocală
  • 1 cană de apă
  • ½ cana zahar
  • 2 sticle (750 ml/sticla) vin roșu

 

 

Mod de preparare:

Aduceti scorțișoară, cuișoare, boabe de piper, coajă de portocală și apă la fierbere într-o cratiță mică.

Reduceți focul si fierbeti aproximativ 15 minute.

Vin fiert cu aroma de portocala

Intr-o cratita mare adaugati amestecul de condimente, vinul si pastrati deoparte 15 minute sa se intrepatrunda aromele.

Vin fiert cu aroma de portocala

Serviti imediat.

Vin fiert cu aroma de portocala

Vin fiert cu aroma de portocala

Vin fiert cu aroma de portocala

 

 

Savurati!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Sos de vin

Vin fiert cu aroma de scortisoara

Vin fiert cu aroma de scortisoara din: vin rosu, zahar, cuisoare, scortisoara, coaja de lamaie. Vin fiert cu gutui Cum se prepara Vin fiert rosu si alb (VIDEO) Vin fiert aromat   Ingrediente: 1 l vin roşu 250 g zahăr 4 cuişoare 1 bucăţică scorţişoară 1 spirală din coajă de lămâie     Mod de […]

 

Vin fiert cu scortisoara si cuisoare

Vin fiert cu scortisoara si cuisoare din: vin rosu sec, cuisoare, scortisoara, zahar, portocala. Ingrediente: 1 l vin rosu sec 2-3 cuisoare 2 batoane de scortisoara 100 g zahar 1 portocala       Mod de preparare: Torni vinul intr-un vas si pui toate ingredientele, in afara de portocala. Le dai cateva clocote, opresti focul […]

 

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.