Reteta zilei: Vinete murate

Printeaza

Vinete murate din: sare, zahar, otet alb, apa, seminte de coriandru, usturoi, vinete, ulei de masline, coriandru.

Ingrediente:

  • 1 ½ linguri de sare
  • 2 ½ linguri de zahar
  • 1 ¼ cesti oțet alb
  • 2 ½ cesti de apa
  • 2 linguri seminte de coriandru întregi
  • 5 catei de usturoi, injumătatiti
  • 1 ½ kg vinete
  • ulei de măsline și coriandru pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-o oală, aduceti primele 6 ingrediente la un foc mic. Crestati fiecare vanata transversal.

Puneți vinetele în oala și se fierb ușor 8-10 minute.

Transferati intr-un borcan, se toarnă lichidul in care au fiert, se lasa sa se raceasca si sa dau la rece peste noapte.

Pentru a servi, se stropesc cu ulei de masline si se presara cu coriandru.

 

Vinete murate

Vinete_murate_11

 

Pofta buna!

 

 

 

Dieta NUPO – Riscuri, Variante și Sfaturi

Dieta NUPO – Riscuri, Variante și Sfaturi. Dieta NUPO este o dietă care a câștigat popularitate în ultimii ani, în special în rândul persoanelor care doresc să slăbească rapid. Numele “NUPO” este o prescurtare a termenilor “nu” și “poftă de mâncare,” suggerând că această dietă implică renunțarea la alimente solide și consumul exclusiv de lichide […]

Ceaiuri Dietetice: Beneficii, Tipuri, și Recomandări pentru o Alimentație Sănătoasă

Ceaiuri Dietetice: Beneficii, Tipuri, și Recomandări pentru o Alimentație Sănătoasă. Ceaiurile dietetice sunt băuturi pe bază de plante sau amestecuri de plante care sunt concepute să ajute la pierderea în greutate sau la menținerea unei greutăți sănătoase. Acestea sunt populare datorită proprietăților lor antioxidante, capacitatea de a stimula metabolismul și potențialul de a suprima apetitul. […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.