Vinete cu coriandru din: vinete, curcuma, coriandru, otet, sare. Ingrediente: 2 vinete mari ulei pentru prăjit sare 1/2 linguriţă curcuma 1/2 linguriţă seminţe de coriandru 30 ml oţet din vin roşu puţin praf de ardei iuţi Mod de preparare: Vinetele se taie felii subţiri pe lung, se presară cu sare şi se lasă o oră. […]
Reteta zilei: Vinete pane
PrinteazaVinete pane din: vinete, ou, sare, piper, ulei, pesmet.
Ingrediente:
- 3-4 vinete, taiate felii
- 1 ou
- sare
- piper
- ulei
- pesmet
Mod de preparare:
Se înmoaie vinetele în apă sărată timp de 10 minute, apoi scurgeti.
Bateti oul cu un sfert de lingurita de sare.
Adaugati piper și amestecati usor.
Scufundati feliile de vinete în aluat.
Dati apoi prin pesmet.
Transferati pe o farfurie.
Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti vinetele pe ambele parti.
Scurgeti pe prosoape de hartie.
Serviti cu sos de maioneza.
Vinete pane
Pofta buna!
Vinete cu sos si usturoi din: vinete, faina, usturoi, rosii, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 3 linguri făină 3 căpăţâni usturoi 500 g roşii 4 linguri ulei de măsline 1 linguriţă zahăr sare piper alb Mod de preparare: Vinetele, spălate, curăţate de coajă şi cotoare, se taie felii şi se opăresc câteva […]
Mâncare de Vinete cu Roșii și Usturoi
Mâncare de Vinete cu Roșii și Usturoi – un preparat savuros, ideal pentru iubitorii de legume. Această rețetă simplă, inspirată din bucătăria mediteraneană, combină aromele bogate ale vinetelor cu dulceața roșiilor și gustul intens al usturoiului. Perfectă pentru un prânz ușor sau o cină reconfortantă, această mâncare poate fi servită atât caldă, cât și rece, […]
Tocăniță de Vinete cu Orez Brun
Tocăniță de Vinete cu Orez Brun: Este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Această rețetă combină aroma bogată și textura cremoasă a vinetelor cu beneficiile nutriționale ale orezului brun. Ideală pentru prânz sau cină, tocănița de vinete este nu doar delicioasă, ci și ușor de preparat, fiind o opțiune perfectă pentru cei […]
Pofta buna!
Trebuie sa le incerc