Antricot de vita cu garnitura de legume din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper măcinat fulgi de ardei iute cartofi Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]
Reteta zilei: Vita cu legume si suc de rosii
PrinteazaVita cu legume si suc de rosii din: carne de vita ceapa, morcovi, praz, ciuperci, ardei iute, usturoi, piure de tomate, cub de supa, suc de rosii, rozmarin sare, piper.
Ingrediente:
- 500g de carne de vită cuburi
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 2 fire praz
- 100g de ciuperci
- 1 ardei iute roșu
- 1 catel de usturoi
- piure de tomate
- 1 cub pentru supa
- 400ml suc de rosii
- rozmarin, sare si piper
Mod de preparare:
Tocati legumele.
Prajiti legumele timp de 5 minute intr-o tigaie mare in ulei.
Adaugati ciuperci si ardei iute, apoi adaugati piure de tomate si cubul pentru supa.
Gatiti inca 5 minute.
Scoateti legumele din tigaie.
Adaugati ulei și apoi carnea de vită.
Se prăjește carnea de vită până când se rumeneste aproximativ 5 minute.
Adaugati sucul de rosii si gatiti la foc mic cateva minute.
Incorporati din nou legumele, adaugati sare, piper și rozmarin uscat.
Gatiti la foc mic 1 ora.
Serviti tocanita calda cu garnitura, dupa preferinta.
Vita cu legume si suc de rosii
Pofta buna!
Antricot de vita cu garnitura de legume
Vrabioara de vita cu legume si verdeata
Vrabioara de vita cu legume si verdeata din: vrabioara, ulei, cartof, morcovi, patrunjel, sare, patrunjel, suc de rosii. Ingrediente: 150 g vrăbioară de vacă 1 linguriţă cu ulei 1 cartof 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel sare frunze de pătrunjel 1 ceaşcă mare cu suc de roşii Mod de preparare: Curăţaţi legumele, tăiaţii-le felii […]
Cum se prepara Tocana de vita cu legume (VIDEO)
Tocana de vita cu legume: Ingrediente: 1 kg carne de vită 5 morcovi 1 kg cartofi roşii 4 frunze de apio sau 1 ţelină mică 2 rădăcini păstrârnac 4-5 linguri ulei de măsline 2 cepe mari 2 linguriţe sare 1 linguriţă boia boabe de piper cimbru, tarhon 250 ml vin alb 250 ml apă Cum […]
Muschi de vita cu legume sote din: muschiulet, ciuperci, ceapa, patrunjel, cartofi, oua, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 450 g muşchiuleţ 100 g ciuperci 1 ceapă roşie sare 1 linguriţă piper măcinat 1 legătură de pătrunjel verde 200 g cartofi 2 ouă 1 lingură unt 3 linguri ulei 1 gălbenuş Mod de preparare: Muşchiuleţul […]
Pofta buna!
A iesit buna?