Reteta zilei: Wedges cu aroma de curry

Printeaza

Wedges cu aroma de curry din: cartofi, sare, curry, piper, pudra de usturoi, ulei de masline.

Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.

Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.

 

Ingrediente: 

  • 6 cartofi
  • ½ lingurita sare
  • 1 lingurita de praf curry
  • ¼ linguriță de piper negru
  • ¼ linguriță pudră de usturoi
  • 2 linguri ulei de măsline

 

 

Mod de preparare:

Tăiați cartofii în felii groase. Lăsați cartofii să stea într-un castron de apă cu gheață timp de 30 de minute.

Uscati. Presarati peste condimentele.

Wedges cu aroma de curry

Transferați cartofii pe o foaie de copt intr-o tava.

Coaceți timp de 30-35 de minute la 200C.

Wedges cu aroma de curry

Serviti calzi.

Wedges cu aroma de curry

Wedges cu aroma de curry

Wedges cu aroma de curry

 

 

Pofta buna!

 

 


Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Cartofi wedges cu sos chili

Cartofi wedges cu chili

Cartofi wedges cu chili

Cartofi wedges cu chili din: cartofi, ulei de masline, usturoi, mix de condimente, pudra de coriandru, paprika, sare, piper, ceapa, rosii, ardei iute, otet balsamic, coriandru. Ingrediente:  2 cartofi 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita mix de condimente 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita paprika sare si piper […]

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.