Cartofi wedges cu chili din: cartofi, ulei de masline, usturoi, mix de condimente, pudra de coriandru, paprika, sare, piper, ceapa, rosii, ardei iute, otet balsamic, coriandru. Ingrediente: 2 cartofi 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita mix de condimente 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita paprika sare si piper […]
Reteta zilei: Wedges cu aroma de curry
PrinteazaWedges cu aroma de curry din: cartofi, sare, curry, piper, pudra de usturoi, ulei de masline.
Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.
Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.
Ingrediente:
- 6 cartofi
- ½ lingurita sare
- 1 lingurita de praf curry
- ¼ linguriță de piper negru
- ¼ linguriță pudră de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Tăiați cartofii în felii groase. Lăsați cartofii să stea într-un castron de apă cu gheață timp de 30 de minute.
Uscati. Presarati peste condimentele.
Transferați cartofii pe o foaie de copt intr-o tava.
Coaceți timp de 30-35 de minute la 200C.
Serviti calzi.
Wedges cu aroma de curry
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Reteta zilei: Cartofi wedges cu sos chili