Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna

Printeaza

Zacusca delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei.

 

Ingrediente:

  • 3-4 vinete coapte
  • 2 ardei grasi
  • 3 cepe
  • 3 roșii
  • 200 de grame de suc de rosii
  • 1-2 morcovi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei

 

 

Mod de preparare:

Se taie ceapa si se lasa sa se prajeasca 10-15 minute.

Adaugati ardei gras tocat, morcov ras, acoperiti si lasati sa fiarba aproximativ 15 minute.

Adaugați vinetele tocate, acoperiti si gatiti timp de inca 10 minute, amestecand din cand in cand.

Zacusca delicioasa pentru iarna

Se adauga rosiile si se gateste pentru inca 30 de minute.

Adaugati sucul de tomate, boia de ardei și piper si se lasa la fiert pentru inca 20 de minute.

Depozitati in borcane si pastrati intr-un loc racoros.

Zacusca delicioasa pentru iarna

Zacusca delicioasa pentru iarna

Zacusca delicioasa pentru iarna

 

Pofta buna!

 

 

Zacusca de Fasole de Post: Rețetă Tradițională Românească, Sănătoasă și Ușor de Preparat

Zacusca de Fasole de Post: Rețetă Tradițională Românească, Sănătoasă și Ușor de Preparat din: fasole alba, gogosari, ceapa, suc de rosii, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente. Descoperă rețeta autentică de zacusca de fasole de post, o specialitate românească bogată în arome. Află cum să prepari acest deliciu sănătos, cu informații complete despre calorii, […]

Zacusca de Ghebe – Rețeta gustoasa și Beneficii Nutriționale

Zacusca de Ghebe – Rețeta gustoasa și Beneficii Nutriționale din: ghebe, ardei capia, rosii coapte, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente.   Ingrediente: Ghebe proaspete: 500g Ardei capia: 4 bucăți Roșii coapte: 5 bucăți Ceapă: 3 bucăți Ulei de floarea-soarelui: 100 ml Sare, piper și condimente după gust   Mod de preparare: Spălați […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.