Pui cu ananas
PrinteazaO reteta delicioasa de pui cu :otet, sare, piper, frunza de dafin, usturoi, apa, ananas, rosie.
- 1,5 kg pui tăiat în bucăţi
- o jumătate de cană de oţet
- o lingură de sare
- un sfert de linguriţă de piper
- o frunză de dafin
- 3 căţei de usturoi
- un sfert de cană de apă
- 100 g ananas
- o roşie medie tăiată în sferturi
Mod de preparare:
Intr-o tigaie se pun la înăbuşit în apă şi oţet bucăţile de pui, peste care se presară sare, piper, dafin şi usturoi tocat. După o jumătate de oră, când carnea este moale, se adaugă roşiile şi ananasul.
Se lasă pe foc până când lichidul se reduce la jumătate.
Pofta buna!