Retete gustoase: Ciuperci gratinate

O reteta delicioasa de ciuperci gratinate cu:cascaval, smantana, ceapa, ardei, oua.

Ingrediente:

• 500 g ciuperci
• 250 g caşcaval
• 50 g smântână
• 1 ceapă
• 2 ardei
• 2-3 ouă

Mod de preparare:

Se curăţă şi se toacă ciupercile şi ceapa. Intr-o tigaie se încinge ulei şi se căleşte ceapa. Când s-a rumenit, se adaugă ciupercile tăiate mărunt. Se adaugă şi ardeii tăiaţi fâşii. Se amestecă toate pe foc.

Se unge un vas termorezistent cu unt. Se răstoarnă tot amestecul de legume. Deasupra se pun smântână şi caşcavalul ras, mixate cu ouăle. Se in­troduce vasul în cuptorul încins în prealabil la 180 C. Se lasă în cuptor 20 de minute până când se gratinează la suprafaţă.

Ciuperci gratinate

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ciuperci gratinate
• ciuperci gratinate smantana
• ciuperci gratinate cu cascaval
• reteta ciuperci gratinate