Retete de Sarbatoare: Pastrav in folie
PrinteazaO reteta de pastrav in folie de aluminiu din: pastravi, ciuperci, sare, piper, busuioc, ulei, usturoi si verdeata.
Ingrediente:
- 2 pastravi
- 4 ciuperci
- sare
- piper
- busuioc
- ulei
- usturoi
- verdeata
Mod de preparare:
Speli pestele si il cureti, iar pe suprafata faci cateva cruste mici.
Pe o folie de aluminiu pui ulei, apoi pestele, 2 ciuperci tocate, sare din belsug, piper, busuioc, putin usturoi si inchizi folia ermetic.
Repeti aceasta operatiune si cu cel de-al doilea peste, apoi dai pestii la cuptor circa 20 de minute.
Pastrav in folie de aluminiu
Pofta buna!