Retete de Sarbatoare: Sardine cu roşii uscate şi capere

O reteta de sardine cu rosii uscate si capere din: sardine, lamaie, ardei iute, oregano, cimbru, usturoi, rosii, capere, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 cutie cu sardine în ulei de măsline, bine scursă
• 1/2 lămâie
• 1/4 linguriţă pulbere de ardei iute cayenne
• 1/2 linguriţă cu oregano uscat
• 1/2 linguriţă cu cimbru uscat
• 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt
• 2 linguri cu roşii uscate tocate mărunt
• 1 lingură cu capere
• sare şi piper după gust

Mod de preparare:

Aşază sardinele pe o farfurie întinsă Stoarce jumătatea de lămâie peste ele

Asezonează cu sare, piper, ardeiul cayenne, oregano, cimbru.

Presară deasupra usturoiul, roşiile uscate şi caperele.

Sardine cu roşii uscate şi capere

Pofta buna!