Retete cu Urzici (usor de preparat)

Printeaza

Retete cu Urzici:

piure de urzici

Reteta piure de urzici

Piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg urzici 1 ceapă ulei sare piper     Mod de preparare: Urzicile se spală foarte bine şi se fierb în apă cu sare. După ce au fiert, se scurg şi se toacă mă­runt. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt, se că­leşte şi se […]

Mancarica de urzici cu usturoi

Mancarica de urzici cu usturoi

Mancarica de urzici cu usturoi din: urzici, ceapa, bulion, faina, ulei, usturoi, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 kg urzici 2 ceapă 4-5 linguri de bulion 2 lin­gură de făină ulei 4-5 căţei de usturoi zeamă de lă­mâie sare piper   Mod de preparare: Se prepară ca mâncarea de spanac (vezi reţe­ta). Se acreşte cu puţină […]

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean din: urzici, ulei, faina, usturoi, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg urzici ulei 2 linguri făină 2-3 căţei de usturoi leuştean sare piper   Mod de preparare: Urzicile se spală, se fierb, se scurg şi se toacă mărunt. Se încinge uleiul, se adaugă 2 linguri de făină şi se […]

Mancarica de urzici cu usturoi

Urzici cu hrean si pastarnac

Urzici cu hrean si pastarnac din: urzici, ceapa, pastarnac, morcov, malai, ulei, usturoi, nuca, hrean, sare. Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 lin­gură de mălai ulei 5 căţei de usturoi 2 linguri de miez de nucă măcinata 1 linguriţă de hrean ras sare   Mod de preparare: Urzicile se spală […]

Mancarica de urzici cu usturoi

Ciorba de urzici

Ciorba de urzici din: urzici, ceapa, orez, zarzavat, ulei, leustean, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 ceapă 1 lingură de orez 2-3 lin­guri de zarzavat de ciorbă 1 lingură de ulei 1 legă­tură de leuştean zeamă de lămâie sare   Mod de preparare: Urzicile se curăţă, se spală, se taie mărunt şi […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.