Reteta zilei: Ratatouille

O reteta delicioasa de ratatouille pentru iarna din: ciuperci, vanata, praz, gogosari, condimente, sare si ulei.

Poate te intereseaza si:

• Ratatouille cu rosii uscate, dovlecel si vinete
• Cum se prepara Ratatouille (VIDEO)
• Ratatouille cu usturoi

Ingrediente:

• picioruse de ciuperci
• 1 vanata
• 2 gogosari
• 1/2 fir de praz
• 1 morcov
• 1 lingurita condimente
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Taie cubulete si pregateste rapid un ghiveci gustos. Pune putin ulei la incins si adauga toate legumele. Acopera cu un capac si inabusa-le. La final, adauga si lingurita de condimente.

Umple borcanele dinainte pregatite si toarna deasupra ulei cat sa le acopere. Capseaza borcanele si sterilizeaza-le la bain-marie, invelite bine in ziare timp de 15 minute.

Ratatouille

Pofta buna!