Retete zilei: Spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia

Spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia din: carne de vita, spaghete de orez, ceapa, usturoi, sos de soia, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 kg carne de vita
• 1 ½ pachet spaghete de orez
• 1 ceapa
• 1 capatana usturoi
• 1 sticla sos de soia
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se spala si se taie carnea de vaca cubulete. Se fierbe aproximativ o ora si jumatate. Se curata si se taie ceapa si usturoiul.

Intr-o tigaie tip wok se incinge un strop de ulei si se pun ceapa si usturoiul. Se lasa cateva minute, se adauga putina apa si sos de soia.

Se sareaza si se pipereaza. Se adauga apoi carnea de vaca fiarta. Sosul impreuna cu carnea se lasa la inabusit aproximativ jumatate de ora.

Separat se pune apa intr-o oala pentru fierberea pastelor. Cand apa da in clocot se adauga un praf de sare si un strop de ulei si pastele. Se lasa la fiert 6-10 minute.

Se scurg si se pun intr-o cratita. Deasupra se adauga sosul si carnea de vaca. Se amesteca si dupa preferinte se mai adauga un praf de sare.

Spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia

Pofta buna!