Reteta zilei: Tort cu gris

O reteta delicioasa de tort cu gris din: lapte, oua, bicarbonat, nuca, smantana, zahar pudra si frisca.

Ingrediente:

• 1 cană lapte fierbinte
• 2 ouă
• 1 linguriţă bicarbonat

cremă:

• 1 cană nucă măcinată
• 1 cană smântână
• 2-3 linguri zahăr pudră
• frişcă

Mod de preparare:

Pui într-un castron ingredientele: zahăr, griş, nucă, lapte; le amesteci şi le laşi de seara până dimineaţa să stea aşa, împreună. A doua zi, pui în compoziţie 2 ouă întregi şi 1 linguriţă de bicarbonat stins cu oţet. Apoi pui compoziţia la copt într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină, la foc potrivit.

După ce s-a copt blatul, îl laşi să se răcească în forma de tort, apoi îl tai în 2 sau 3 părţi, după care îl umpli cu cremă pe care o pregăteşti aşa: amesteci nuca cu smântână şi cu cele 2-3 linguri de zahăr pudră.

Deasupra tortului, ornezi cu frişcă.

 Tort cu gris

Pofta buna!