Rinichi de vitel a la Normandia

Printeaza

Rinichi de vitel a la Normandia din: rinichid e vitel, slanina afumata, ceapa verde, calvados, sare si piper.

Ingrediente:

  • 2 rinichi de viţel
  • 50 gr slănină afumată
  • 20 bucăţi ceapă verde
  • 1 pahar de calvados (rachiu de mere)
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Rinichi de vitel a la Normandia: Rinichii îi spălăm bine şi îi tăiem felii. Curăţăm ceapa, o tăiem în două, tăiem slănina bucăţele.

Vasul îl încălzim pentru frigere, adăugăm slănina şi o frigem până se rumeneşte.

Punem ceapa verde şi rinichii şi frigem înăbuşit, amestecând mereu. Flambăm cu calvadosul încălzit, acoperim cu ca­pacul şi fierbem înăbuşit la foc scăzut încă 10 minute.

Condimen­tăm înainte de servire.

 

Poftă bună!

 

 

Remedii naturiste cu rosii

Remedii naturiste cu rosii. Roșiile sunt bogate în vitaminele A și C, antioxidanți și au o gamă de beneficii pentru sănătate atunci când sunt incluse în dietă sau utilizate topic. Iată câteva utilizări tradiționale: Tratament Facial: Roșiile pot fi folosite pentru a crea un astringent natural. Pur și simplu tăiați o roșie și frecați-o pe […]

Greta Garbo Cake – Rețetă de Tort cu Ciocolată și Cafea

Greta Garbo Cake – Rețetă de Tort cu Ciocolată și Cafea din: faina de grau, cacao, praf de copt, soda de copt, sare, zahar brun, unt nesarat, oua, cafea, lapte, ciocolata neagra, smantana. Inspirată de eleganța și rafinamentul iconicului star de film Greta Garbo, această rețetă de tort cu ciocolată și cafea este un omagiu […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • retete cu rinichi de vitel

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.