Rols

Rols din: lipie, crema de branza, masline, ardei, marar.

Ingrediente:

• 1 foaie lipie libaneză medie
• 1 cutie cremă de brânză
• 10 măsline negre
• 1 ardei roşu mare
• mărar

Mod de preparare:

Aşezi foaia de lipie şi o ungi uniform cu crema de brânză, iar deasupra pui măslinele tocate mărunt.

Ardeiul roşu curăţat, spălat şi şters de apă şi tocat mărunt, îl aşezi peste compoziţia de măsline şi de brânză. Opţional, poţi pune câteva frunze de spanac tocate mărunt.

Mai adaugi puţin mărar tocat fin şi apoi rulezi foaia strâns. Cu un cuţit subţire şi bine ascuţit, tai ruloul în bucăţele de 3 cm şi le aşezi pe un platou cu partea tăiată în sus, una peste alta.

Rols

Pofta buna!