Rondele de rechin cu legume la cuptor
PrinteazaO reteta delicioasa de rondele de rechin cu legume la cuptor din: rondele de rechin, morcovi, telina, rosii, ardei gras, ceapa, ulei, cimbru uscat, sare si piper.
Ingrediente:
- 700 g rondele de rechin
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 4 rosii
- 1 ardei gras
- 1 ceapa mare
- 50 ml ulei
- 1 lingurita rasa cimbru uscat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi ceapa, morcovii, ţelină şi ardeiul gras, spălaţi-le şi scurgeţi-le de apă. Tăiaţi ceapa şi ardeiul gras julienne, iarţelina şi morcovii daţi-i pe răzătoarea mare.
Roşiile opăriţi-le, curăţaţi-le de pieliţă şi tăiaţi-le în cubuleţe. Puneţi într-o tavă uleiul şi adăugaţi legumele tocate.
Peste acestea puneţi cubuleţele de roşii, presărate cu cimbru, iar deasupa acestora puneţi rondele de rechin, spălate şi scurse bine de apă.
Presăraţi cu sare şi piper după gust. Puneţi tava în cuptorul încins şi coaceti la foc potrivit circa 40 de minute.
Rondele de rechin cu legume la cuptor
Pofta buna!
Incoming search terms:
- rondele de rechin la cuptor
- rondele de rechin
- rechin la cuptor