Rosii murate cu usturoi din: rosii, telina, usturoi, marar, dafin, sare. Ingrediente: 2 kg roşii mici sau medii 1 rădăcină de ţelină 4-5 căpăţâni de usturoi 1 legătură de mărar verde 3 foi de dafin 3 linguri cu sare Mod de preparare: Alege roşii mai micuţe şi tari. Spală-le şi pune-le în borcanul spălat […]
Roşii cherry murate
PrinteazaRoşii cherry murate din: rosii cherry, usturoi, frunze de visin, hrean, boabe de piper, boabe de mustar, otet, sare si apa.
Ingrediente:
- 2 kg rosii cherry
- usturoi
- frunze de visin
- hrean
- boabe de piper
- boabe de mustar
- otet
- sare
- apa
Mod de preparare:
Speli roşiile şi le laşi la scurs pe un prosop. într-o oală faci saramura.
La un litru de apă pui o lingură de sare şi 50 ml oţet. In borcane spălate şi uscate aşezi frunze de vişin, apoi roşiile.
Pui usturoi, boabe de piper, boabe de muştar, hreanul şi frunza de dafin.
Deasupra aşezi una-două frunze de vişin şi torni saramura fierbinte, înfiletezi bine borcanele, le acoperi cu o pătură până la răcire, apoi le depozitezi în cămară.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Rosii murate cu usturoi si cimbru
Rosii murate cu usturoi si cimbru din: roşii mici, usturoi, ulei de masline, zahar pudra, cimbru proaspat, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii mici 2 căţei de usturoi ulei de măsline 1 linguriţă zahăr pudră 5 crenguţe de cimbru proaspăt sare şi piper măcinat Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul. Se unge cu ulei o tavă […]
Rosii murate cu busuioc
Rosii murate cu busuioc din: rosii cherry, piper, busuioc, otet de vin, sare, zahar. Ingrediente: 500 g roşii cherry 1 plic piper 1 legatura busuioc proaspăt 200 ml oţet de vin 2 pliculete sare 40 g zahăr Mod de preparare: Se spală bine busuiocul, după care se lasă să se scurgă de apă. […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- rosii cherry murate