Roşii murate in sare

Printeaza

Roşii murate in sare din: rosii, radacina de telina, ardei iuti, usturoi, marar verde, frunze de dafin, sare.

Ingrediente:

  • două kg roşii
  • o bucată rădăcină de ţelină
  • două bucăţi ardei iuţi
  • 4-5 căţei de usturoi
  • o legătură de mărar verde
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare (o lingură la un litru de apă)

 

Mod de preparare:

Roşii murate in sare: spală roşiile şi se intro­duc într-un borcan adecvat, intercalate cu căţeii de usturoi, tăiaţi în două, cu ardeii iuţi, cu rădăcina de ţelină tăiată bucăţi şi frunzele de dafin.

Peste toate se adauga mararul. Separat, se fierb intr-un vas 2-3 litri de apa cu sare, lasandu-se apoi sa se raceasca.

toarna lichidul peste compozitie.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Cartofi cu pui la air fryer

Cartofi cu pui la air fryer din: cartofi, ulei, piept de pui, morcovi, mazare, sos. O mancare sanatoasa cu conținut ridicat de fibre si nivel scazut de calorii   Ingrediente: 2-3 cartofi, curatati si taiati felii 3 lingurite ulei 1-2 bucati piept de pui 3 morcovi, taiati fasii 100gr mazare Sos, pentru servire   Mod […]

Mix de aperitive

Mix de aperitive din: pepene halben, salam, ardei iute, oua fierte, ciuperci marinate, ton, ulei de masline, sardine, anghinare marinate. Ingrediente: Felii de pepene galben Salam, dupa preferinta Ardei iuti murati Oua fierte taiate in jumatati Ciuperci marinate Masline negre si verzi Ton stropit cu ulei de masline Sardine Anghinare marinate   Mod de servire: […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Interesanta reteta de rosii murate. Merita incercat.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.