Rosii pane cu caşcaval si şuncă
PrinteazaRosii pane cu caşcaval si şuncă
Ingrediente:
- 4 roşii mari
- 4 felii şuncă
- 4 felii de caşcaval
- 2 ouă
- 200 g făină
- 200 g pesmet
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Speli roşiile, tai fiecare roşie în 4 felii rotunde. Cele două capete le laşi deoparte. Pui apoi între 2 felii de roşie o felie de caşcaval, una de şuncă, iar una de caşcaval, apoi le treci cu grijă prin făină, prin ouăle bătute şi prin pesmet.
Le mai dai încă o dată prin ouă şi pesmet ca să nu curgă caşcavalul, apoi prăjeşti totul în ulei încins. Sunt bune cu cartofi pai sau fierţi.
Poftă bună!