Rosii in saramura din: rosii, sare. Ingrediente: rosii sare Mod de preparare: Rosiile mici, cărnoase, foarte tari, se curăţă de codiţe, se spală şi se aşează pe o sită ca să se scurgă bine apa. Când s-au zvântat, se înţeapă cu o scobitoare, de trei-patru ori fiecare, pentru a le pătrunde saramura şi […]
Roşii în saramură cu cimbru
PrinteazaO reteta de rosii in saramura din: rosii, apa, frunze de visin, de loboda, de menta, macris, busuioc, cimbru, vita de vie, sare grunjoasa, piper boabe si frunze de dafin.
Ingrediente:
- 3 kg roşii
- 3 – 4 l apă
- frunze de vişin, de lobodă, de mentă
- măcriş
- busuioc
- cimbru
- viţă de vie
- sare grunjoasă
- piper boabe
- frunze de dafin
Mod de preparare:
Spălaţi roşiile, lăsaţi-le la scurs, puneţi-le apoi în borcane.
Printre roşii aşezaţi frunze de viţă de vie, cimbru, lobode, frunze şi rămurele tinere de vişin, de busuioc şi câte o rădăcină de hrean curăţată şi despicată în jumătăţi.
Fierbeţi apa cu sarea (1 lingură sare la 1 l apă), cu dafinul şi cu piperul şi cât este fierbinte, turnaţi-o peste roşiile din borcane.
Legaţi borcanele şi puneţi-le la răcoare.
Roşii în saramură
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Rosii in saramura
Rosii la saramura – usor de preparat
Rosii la saramura din: rosii, sare. Roşiile la saramură sunt foarte bune in ciorbe şi tocăniţe cu legume sau cu carne. De asemenea, se pot folosi cu succes la pizza sau sosuri. Ingrediente: un kg rosii mici, foarte bine coapte sare Mod de preparare: Se spală roşiile şi li se scot doar […]
Roşii in saramură
Rosii in saramura din: rosii, sare, dafin, piper boabe, usturoi si apa. Ingrediente: rosii sare dafin piper boabe usturoi apa Mod de preparare: Alege roşii micuţe, spală-le şi înţeapă-le din loc în loc cu un ac sterilizat (trecut prin flacăra de la argaz) şi pune-le în borcane fără să le presezi. Pe măsură ce […]
Suc de roşii pentru iarna
Suc de roşii pentru iarna din: rosii, sare. Poate te intereseaza si: Bulion de rosii cu miere pentru iarna Roşii în saramură Sos pentru iarna Ingrediente: 10 kg roşii coapte bine sare Mod de preparare: Roşiile se spală bine şi se îndepărtează cotorul verde. Se dau prin maşina specială, care îndepărtează seminţele şi […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- rosii in saramura